Con respecto a la posibilidad del sacrificio pollos en la propia explotación, comentar que en estos momentos está tramitando el Mº de Agricultura un borrador para poder matar aves en pequeñas explotaciones aviares artesanales.

En el mes de junio acabo el plazo de emitir alegaciones o sugerencias en el portal de la transparencia del Mº de Agricultura.

El borrador viene a decir lo siguiente:

  • Se podrá matar aves en pequeñas explotaciones siempre que no se supere el sacrificio de 500 aves/semana ó 25.000 aves/año. Se admite superar el limite de 500 aves/semana en 2 semanas más al año.
  • Las explotaciones que podrán matar aves serán aquellas que crien pollos camperos tradicional, camperos en total libertad o pollos ecológicos.
  • Tendrán que tener un espacio de parque de 2 m2/pollo. Si es ecológico de 4 m2/pollo si está en nave fija o de 2 m2/pollo si la nave es móvil.

Solo se podrá vender en mercado no más lejanos de 80 Km de radio y la venta será directa o a través de pequeños intermediarios minoristas.

Esto es un borrador, pero es lo que se va a aprobar.